Im Vorfeld unseres Restaurantumbaues haben wir in den letzten Tagen bereits angefangen platz zu schaffen, damit wir auch rechtzeitig zum Saisonstart am 17. Mai 2023 fertig werden. Das Gartenhäuschen musste weichen, der Abbau war nicht allzu schwierig, da sich über die Jahr auf der Rückseite der Hütte etwas Feuchtigkeit breit gemacht und einen natürlichen zersetzungsprozess in Gang gebracht hat. Weiter ging es mit der Terrasse - Die Pflastersteine die wir bewegt haben, bringen es auf knapp 19 Tonnen. Am letzten Tag der Saison, haben noch alle Mitarbeiter beim Ausräumen des Lokals geholfen, sodass nur drei Stunden nachdem der letzte Gast das Haus verlassen hat, auch alle Tische, Stühle, Sitzpolster, Lampen und natürlich auch die gesamte Dekoration aus dem Speisesaal entfernt waren. Zwischenzeitlich wurde letzte Woche auch die Tiefgarage unterstellt und eine Baustellenzufahrt geschaffen.

Heute, am ersten Tag der Renovierungsarbeiten, mussten als erstes die Möbel des Buffets, die Sitzbänke von Tisch 1-6, sowie ein Teil der Dekenverkleidung im Wintergarten und Schankbereich weichen. Fließen, Wandverkleidungen und die ersten Mauerteile haben wir auch nicht am gleichen Fleck gelassen. Gleichzeitig haben die Aushubarbeiten für die Kellerräumlichkeiten begonnen.

In den kommenden Wochen berichten wir regelmäßig vom Fortschritt der Renovierungsarbeiten. Natrülich wird es auch auf unseren Social Media Seiten, hier fast tägliche, updates geben: facebook instagram tiktok